sábado, 18 de junho de 2011

Wrap de salmão

Como passei a receita de uma sobremesa para o fim de semana, resolvi passar esta receita salgada também. É super fácil e rápido de preparar. Sei que o salmão está "os olhos da cara", mas uma vez ou outra, né!! é uma delícia e muito nutritivo!

Ingredientes

4 tortillas ou wraps light 
1 embalagem de cream cheese light 
2 colheres (sopa) de azeite  
2 colheres (sopa) de alcaparras 
Sal a gosto 
1 colher (sopa) de suco de limão 
200g de salmão defumado em fatias finas ou carpaccio de salmão 
2 tomates   em cubinhos
Folhas de rúcula 

Modo de preparo

Misture o cream cheese ,o azeite ,as alcaparras ,tempere com sal e suco de limão Distribua esse recheio sobre as tortillas ou wraps. Disponha as fatias de salmão, cubra com o tomate picado e as folhas de rúcula. Enrole, corte em duas partes e sirva frio. 

Rendimento - 4 tortillas ou wraps 
Dificuldade - fácil 
Tempo de Preparo - 30 minutos 

Esta receitinha é daqui, ó! já experimentei e fica ótimo!

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